Наконец-то нашла рецепт фаршированных перцев, который вот прямо мой-мой.
Путем проб выяснила, что не люблю в перцах помидоры/томатную пасту/томатный сок и рис. Вот вообще мне эти ингредиенты никак. Есть можно, но ничего особенного.
Попробовала вчера очень простой рецепт: перец разрезать на половинки, фарш свинина+говядина, поджаренный с морковкой и луком. Сверху - натертый сыр, перемешанный со сметаной.
Умяла половину поддона ))